Kajakarstwo jest często przyczyna wyjazdów turystycznych nad jeziora. Spędzanie czasu wolnego na kajakach pozwala na obcowanie z natura, ciche i spokojne spędzanie czasu z dala od głośnych plaż i kąpielisk. Jeziora są najlepszym miejscem do nauki pływania kajakami oraz dla nowicjuszy w tej dziedzinie. Sprzęt do kajakarstwa po jeziorach jest odpowiednio dostosowany, gdyż tyle ile rodzajów kajakarstwa tyle rożnych sprzętów. Kajakiem można pływać solo lub we dwoje, można również zorganizować większą grupę osób, z którymi ruszymy na podbój jezior. Jeziora ze względu na spokojną taflę wody oraz brak rwących nurtów, cieszą się wielkim zainteresowaniem wśród kajakarstwa rekreacyjnego. Dzięki licznym połączeniom jezior z rzekami oraz kanałami wodnymi pływać można niemalże bez przerwy, jednak jeżeli napotkamy jakąś przeszkodę lub dotrzemy do brzegu, kajak łatwo przenieść w inne miejsce i kontynuować podróż. Bardzo dużym zainteresowaniem odnośnie do kajakarstwa cieszą się duże mazurskie jeziora, pozwalają na manewrowanie bez przeszkód.

Najpopularniejszym zakątkiem odwiedzanym przez turystów chcących spędzić czas wśród lasów i jezior, jest Pojezierze kaszubskie. Pojezierze to jest częścią Pojezierza Pomorskiego, swa nazwę zawdzięcza obszarom, na którym się znajduje. Ponieważ są to obszary zamieszkałe przez Kaszubów, cieszą się poza atrakcyjnością turystyczna, unikalnym klimatem i atmosfera tworzoną przez mieszkańców. Pojezierze kaszubskie powstało na skutek topnienia lodowca, dlatego też wyróżniamy tu liczne wzniesienia morenowe oraz jeziora polodowcowe i rynnowe. Pojezierze rozciąga się na wielu powiatach między innymi kartuskim, kościerskim, gdańskim słupskim, lęborskim itd. Najatrakcyjniejszym wzniesieniem regionu jest szczyt Wieżyca, położony w okolicach Szymbarku. Liczne jeziora rynnowe, takie jak jezioro raduńskie oraz jezioro Ostrzycie, w pobliżu, których jest szereg ośrodków wypoczynkowych i wczasowych. Poza tym duża ilość innych jezior wokół, których rozwija się turystyka zwłaszcza latem. Na pojezierzu Kaszubskim swój początek ma tez rzeka Słupia. Liczne jeziora oraz pozostałe atrakcje turystyczne przyciągają wielu turystów.